Easy raclette

Easy raclette

Dit heb je nodig

8 plakken raclette kaas van elk ca. 3 mm dik

1 el Provençaalse kruiden
1 tl chilipoeder
1 (Boulogne) stokbrood

Zo maak je het

Kaas op kamertemperatuur laten komen.

Babecue verhitten tot 200 graden.
Gietijzeren schaal erop zetten en goed heet laten worden. Plakken kaas erin leggen en bestrooien met Provencaalse kruiden en chilipoeder.

Kaas in ca. 5 minuten laten smelten. Intussen het stokbrood in dikke plakken snijden.

Serveren met stokbrood en tafelzuren, zoals augurkjes en (Amsterdamse) uien. Let op! Kaas is gloeiend heet.